г. Курган, ул. Автозаводская, 1Д (Торговый зал)
Показать телефон
Написать в Whatsapp
Корзина пуста
Ваша корзина пуста

Мангал – искусство загородного отдыха

Сложно представить человека, который не любит посиделки на природе. Ароматные мясо и овощи на открытом огне – вот, пожалуй, самая атмосферная часть выезда загород. Наблюдать за тлеющими углями, переворачивать блюда, чтобы они были равномерно прожарены – все это расслабляет и заряжает на душевные разговоры.

Самые притязательные любители загородной жизни не привыкли довольствоваться малым, они уделяют достаточно большое внимание атрибутам отдыха и своему удобству. В особенности, если речь идет про мангал, от которого зависит качество приготовленной еды и комфорт самого процесса.

В этой статье мы расскажем, какими бывают мангалы, и поможем с оптимальным для вас выбором. Для начала необходимо выяснить, для каких целей вы выбираете себе помощника в приготовлении еды. Для установки в постоянное место на загородном участке подойдет стационарный мангал или даже мангальный комплекс, включающий в себя сам мангал и дополнительные элементы конструкции вроде столика, мойки и тд.

Если вам нужен мангал, чтобы брать его с собой на пикники и походы, стоит выбрать складные компактные конструкции. Крупные сетевые магазины и масс-маркеты предлагают множество дешевых вариантов мангалов, но их вряд ли можно по достоинству оценить во время самого использования. Стенки их очень тонкие и не выдерживают сильного нагрева, подвергаются коррозии и просто-напросто прогорают. Если на первом месте для Вас качество, а не цена, то мангал стоит выбирать со стенками толщиной не менее 3-4 мм. Тогда он порадует вас своей износостойкостью и равномерным приготовлением блюда, вам не придется постоянно пользоваться опахалом, чтобы поддерживать высокую температуру в полости мангала.

Еда, приготовленная на мангале, полезна за счет отсутствия масла в процессе приготовления. Она сочная изнутри, а корочка - зажаренная хрустящая. Чтобы блюдо было именно таким правильным, нужно так же позаботиться и о материале, из которого сделан мангал.

Камень как возвращение к истокам

Такие мангалы напоминают те, что использовались нашими предками. Кирпич, смеси и натуральный камень по конструкции напомнят вам обычный камин. Еда в таком камине получается вкусной, а самое приятное - ее можно даже разогреть, потому как камень и кирпич хорошо сохраняют тепло. В нем можно расположить как мангал, так и гриль, барбекю, коптильню.

Чугун, нержавеющая сталь, сплавы металлов – привычный и удобный вариант мангала

Чугунные жаровни отлично распределяют жар внутри, что позволяет блюду равномерно прожариваться, конечно, такой мангал будет стоить не дешево, но оно того стоит! Менее дорогими являются мангалы из нержавеющей стали. Он легко поддается мытью от загрязнений и прослужит вам десятки лет.

Мангальные комплексы для особых гурманов и поклонников процесса готовки

Такие комплексы устанавливают в зоне готовки на загородном участке, они включают в себя приспособления для удобства готовки – столик для приготовления блюда, мойка, места для хранения. Такие мангальные комплексы могут быть как кирпичные, так и металлические и включать в себя различные комплектующие, такие как печи, коптильни и даже тындыры.

Порадуйте себя комфортным отдыхом на природе! В коттедж-центре «Терракот» вы найдете все для приготовления еды за городом!.


Перейти в каталог


TOP