Коптильня нержавеющая сталь 2 мм 600*400*300 с гидрозатвором
(г. Курган, ул. Автозаводская, 1Д) 1 шт
Полезный размер коптильни, т.е только размер короба коптильни без крышки и ручек, для наглядности:
- Полезный размер коптильни, короба - 600х400х300 мм.
- Габаритный размер коптильни - 640х440х330 мм.
- Толщина нержавеющей стали - 2 мм.
Данная коптильня прекрасно подойдет для копчения продукта на открытом воздухе и в домашних условиях. Система гидрозатвора герметична - не позволяет дыму выйти наружу, а для отвода дыма сверху на крышке есть отверстие. Толщина нержавеющей стали 2 мм. что гарантирует долговечность коптильни. При производстве используется сталь AISI 430, зеркальная. В комплект входят: 2 решетки, поддон для сбора жира, корпус коптильни, крышка, сумка, мешок щепы, книга рецептов.
Преимущества данной коптильни:
- Долговечность, при использовании коптильни 1 раз в неделю она прослужит 15-20 лет.
- Гидрозатвор - позволяет коптить продукт в домашних условиях.
- Поддон для сбора жира - поддон собирает стекающий с продукта жир, таким образом он не подгорает. не ухудшает качество и запах конечного продукта. Коптильню легче мыть.
- Полный комплект - коптильня готова к использованию.
- Удобная сумка для переноски, защитного цвета - позволяет удобно взять коптильню с собой на дачу, на охоту, на рыбалку, в путешествие.
- Ровная аргонная сварка, ровные швы, реальная толщина нержавейки.
- Отличный подарок.
Гидрозатвор - это желоб проходящий по верхней кромке стенок коптильни, куда наливается вода. Нужен он для того чтобы дым не проходил между крышкой и стенкой коптильни, а выходил через штуцер расположенный сверху, так же в коптильне дым задерживается дольше , что в свою очередь способствуют быстрой скорости копчения.